Etkinlikler

Geleceğin Mutfakları: Alternatif Proteinler Atölyesinin İlki Gerçekleştirildi

Kastamonu Üniversitesi Sosyal Sorumluluk Ofisi'nin desteklediği "Geleceğin Mutfakları: Alternatif Proteinler Atölyesi" projesinin yosun bazlı ilk etkinliği, 5 Ocak 2025 Pazar günü saat 13.30'da Beslenme İlkeleri Laboratuvarında düzenlendi.

Atölye kapsamında "Spirulina Bowl", "Nori Fresh Wraps" ve "Tofu ve Wakame Salatası" olmak üzere üç tarifin farklı versiyonları hazırlandı. Katılımcılar, uygulamalı tarif çalışmaları ile alternatif protein kaynaklarını yakından tanıma fırsatı buldu.

Etkinlik öncesinde ve sonrasında literatür tartışmaları ile soru-cevap oturumları gerçekleştirildi. Böylece katılımcılar hem teorik bilgiye hem de pratik deneyime aynı anda erişti.

Atölye, sürdürülebilir beslenme konusunda farkındalık yaratmayı ve geleceğin mutfaklarında alternatif protein kaynaklarının kullanımını teşvik etmeyi hedeflemektedir.

"Üniversite Sınavına Hazırlanan Lise Öğrencilerine Yönelik Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Eğitimi" Sosyal Sorumluluk Projesi Gerçekleştirildi.

Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü SSP202408012 kodlu sosyal sorumluluk projesi kapsamında Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit MUSLU tarafından Abdurrahmanpaşa Lisesi son sınıf öğrencilerine "Üniversite Sınavına Hazırlanan Lise Öğrencilerine Yönelik Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Eğitimi" verilmiştir. Eğitim sonrasında öğrencilerle soru-cevap yapılmıştır.

“Ebelik Öğrencilerinden Normal Doğuma Teşvik Eğitimi" Adlı Sosyal Sorumluluk Projesi Tamamlandı

Üniversitemizin 2024 yılı Ekim ayında desteklediği "Ebelik Öğrencilerinden Normal Doğuma Teşvik Eğitimi" adlı sosyal sorumluluk projesi Fakültemiz Ebelik Bölümü öğretim elemanı Dr. Öğr. Üyesi Nihal AYDIN' ın yürütücülüğünde ve Arş. Gör. Sıla GÜL gözetmenliğinde 19 Aralık 2024 -3 Ocak 2025 tarihleri arasında başarı ile yürütüldü. Projede ile halkın normal doğum ve avantajları konusunda bilgisini artırmak, sezaryen ile doğumun tıbbi gereklilik olduğunda başvurulması gerektiği konusunda bilgi vermek ve Kastamonu Gebe Eğitim Sınıfı hakkında bilgisini artırmak hedeflendi.

Merkez ilçede yer alan 6 Aile Sağlığı Merkezleri ve 1 Toplum Sağlığı Merkezinde yürütülen projede, 20 görevli öğrenci tarafından toplam 365 kişiye ulaşılarak “Normal Doğuma Teşvik Eğitimi” eğitim verildi.

Caption
Kurum	Görevli Öğrenciler	Eğitim Verilen Kişi Sayısı
Toplum Sağlığı Merkezi	Rumeysanur Danacı, Büşra Yıldız, Rabia Elibol	57
Olukbaşı ASM	Şeymanur Aligül, Merve Doğru, Esin Oral	52
Darende ASM	Betül Tezsezer, Emine Karaçam, Havva Göral	47
Aktekke ASM	Sabiha Meral, Songül Kalkan, Nazlıcan Sözen, Nuriye Albayrak	57
Kuzeykent ASM	Selin Enteş, Makbule Nur Kayacı, Beyza Peker	60
Hacıbeyköy ASM	Edanur Siber, Elif Erkan	36
Şükrü Ünlü ASM	Nurhayat Kahraman, Tuba Nur Öztürkler	56
Toplam		365

HEPDAK Öz Değerlendirme Raporunu Toplantısı Gerçekleştirildi

03.01.2025 tarihinde saat 15.00-17.00 arasında Kastamonu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi toplantı salonunda Hemşirelik Bölümü tarafından Hemşirelik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Havva KAÇAN’ın başkanlığında Hemşirelik Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (HEPDAK) çalışmaları kapsamında haftalık olarak planlanan Hemşirelik Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (HEPDAK) öz değerlendirme raporunun sunumu için toplantı gerçekleştirildi. Yapılan toplantıda öz değerlendirme raporunun tamamı gözden geçirildi, öğrenci ve öğretim elemanlarının önerileri alındı, öneriler değerlendirildi ve gerekli düzeltmelerin yapılmasına yönelik kararlar alındı.

Fakültemizde Geleneksel ve Yöresel Ürünlerde Gıda Güvenliği Eğitimi Yapıldı.

Fakültemiz Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nesrin İÇLİ'nin yürütücüsü olduğu ve Kastamonu Üniversitesi Sosyal Sorumluluk Projeleri Ofisi tarafından desteklenen SSP202403030 Nolu Projesi olan “Geleneksel ve Yöresel Ürünlerde Gıda Güvenliği Eğitimleri” 26.12.2024 tarihinde Fakültemiz Seminer salonunda gerçekleştirilmiştir. Doç. Dr. Nesrin İÇLİ ve Ziraat Mühendisleri Odası Kastamonu İl Başkanı Ziraat Yüksek Müh. Dilek Özdemir'in eğitici olduğu proje, Sarıkonak Kadın Kooperatifi ile Halime Çavuş Kadın Derneği işbirliği düzenlenmiştir. Kastamonu Merkez ilçesi, Taşköprü ve Hanönü İlçelerinden gelen geleneksel ve yöresel gıda üretimi yapan kooperatif ve dernek üyelerine Geleneksel ve Yöresel Ürünlerde Gıda Güvenliği, Gıda Hijyeni, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve Kritik Kontrol Noktalarında Tehlike Analiz İlkeleri (HACCP) sistemi eğitimleri verilmiştir. 21 katılımcının katıldığı eğitimde geleneksel gıdalarda gıda güvenliği ile ilgili öncelikli problemler de konuşulmuş ve geleneksel gıdalarda gıda güvenliği problemleri için çözüm önerileri de sunulmuştur. Eğitim programı Proje Yürütücüsü Doç. Dr. Nesrin İÇLİ tarafından eğitici Ziraat Yüksek Müh. Dilek Özdemir'e teşekkür belgesinin takdiminin ve katılımcıların eğitimden duydukları memnuniyet ve yeni eğitimlerde buluşma dilekleri ve toplu fotoğraf çekimlerinin ardından sona ermiştir.