BeslenmeveDiyetetikHaberler

Kastamonu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim elemanı Dr. Öğr. Üyesi Fatmanur Hümeyra Zengin yürütücülüğünde ve Kastamonu Üniversitesi Sosyal Sorumluluk Projeleri Ofisi tarafından desteklenen “Dengeli Beslen, Sağlıklı Yaşlan” projesi kapsamında planlanan eğitim faaliyetleri başarıyla sürdürülmektedir.

Projenin dördüncü ve beşinci eğitim oturumları; Arş. Gör. Bersu Nur Hacıfettahoğlu, huzurevi diyetisyeni Dyt. Elifnur Tekkeşin Kuru, Stj. Dyt. Yusuf Karaaslan, Stj. Dyt. Tuğçe Çelikcan, Stj. Dyt. Nuray Hakan ile huzurevi sakinlerinin katılımıyla gerçekleştirilmiştir.

Dördüncü oturumda; lif tüketiminin bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri, yaşlılık döneminde sık karşılaşılan kabızlık sorunlarının beslenme yoluyla yönetimi ve lif açısından zengin besinlerin günlük diyete eklenmesi konuları ele alınmıştır. Katılımcılara, günlük yaşamda kolaylıkla uygulanabilecek pratik beslenme önerileri sunulmuştur.

Beşinci oturumda ise yaşlılık döneminde yetersiz sıvı tüketiminin yol açabileceği sağlık sorunları ve hidrasyonun korunmasına yönelik uygulanabilir stratejiler paylaşılmıştır. Gün içinde yeterli sıvı alımını destekleyen alternatif içecekler ile sıvı tüketiminde dikkat edilmesi gereken noktalar katılımcılara aktarılmıştır.

Eğitimler, huzurevi sakinlerinin beslenme farkındalığını artırmayı hedefleyen interaktif bir ortamda tamamlanmıştır. Katılımcılar; verilen örnekler ve günlük hayata uyarlanabilir öneriler sayesinde sağlıklı beslenme davranışlarını geliştirmeye yönelik önemli kazanımlar elde etmiştir.

Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından mezun öğrencilere yönelik olarak düzenlenen “Mezunlar İçin Akademik ve Kariyer Destek Serisi” kapsamında beşinci etkinlik çevrim içi olarak gerçekleştirildi.

“Spor ve Egzersizde Diyetisyenin Rolü ve Çalışma Alanları” başlığıyla düzenlenen eğitim, 16 Aralık 2025 Salı günü saat 20.00’de çevrim içi platformda yapıldı. Etkinliğe, Gençlik ve Spor Bakanlığı Sporcu Sağlığı, Performansı ve Hizmet Kalite Standartları Daire Başkanlığı bünyesinde görev yapan Uzman Diyetisyen Aslıhan Nefes Çakar konuşmacı olarak katıldı.

Eğitim kapsamında; sporcu beslenmesi alanında diyetisyenlerin görev ve sorumlulukları, spor ve egzersizde güncel beslenme yaklaşımları, kamu kurumlarında ve saha çalışmalarında kariyer olanakları ile mesleki gelişim süreçlerine ilişkin bilgiler mezun öğrencilerle paylaşıldı.

Program süresince katılımcılar, spor diyetisyenliği alanındaki uygulamalara yönelik deneyim aktarımlarından yararlanma ve kariyer fırsatlarına ilişkin merak ettikleri sorulara yanıt bulma imkânı elde etti.

Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Mücahit Muslu tarafından, 25.11.2025 tarihinde İhsangazi Şehit Orhan Cengiz Karaçam Çok Programlı Anadolu Lisesi’nde “Üniversite Sınavına Hazırlanan Lise Öğrencilerine Yönelik Sağlıklı Yaşam ve Beslenme” konulu eğitim verilmiştir.

Eğitim kapsamında sınav sürecinde doğru beslenmenin ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarının akademik başarı üzerindeki etkileri ele alınmış; program, eğitim sonunda öğrenciler ve öğretmenler tarafından yöneltilen soruların cevaplandırılmasıyla sona ermiştir.

Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim elemanı Dr. Öğr. Üyesi Mücahit MUSLU ile Toplumsal Duyarlılık ve Farkındalık Öğrenci Topluluğu üyeleri tarafından, Kastamonu Fen Lisesi öğrencilerine yönelik proje yazma atölyesi düzenlendi.

Kastamonu Fen Lisesi’nin davetiyle gerçekleştirilen atölye kapsamında, toplam 40 öğrenciye iki ayrı grup hâlinde dörder saatlik teorik ve uygulamalı proje yazma eğitimi verildi. Eğitimlerde özellikle TEKNOFEST ve TÜBİTAK projelerinin yazım süreçleri üzerinde durularak, proje fikrinin geliştirilmesi, başvuru aşamaları ve değerlendirme kriterleri hakkında bilgilendirme yapıldı.

Atölye süresince öğrencilerin soruları yanıtlandı ve uygulamalı çalışmalarla proje yazma becerilerinin geliştirilmesi hedeflendi. Program sonunda, katkılarından dolayı okul müdürü tarafından Dr. Öğr. Üyesi Mücahit MUSLU’ya plaket takdim edildi.