BeslenmeveDiyetetikEtkinlikler

Beslenme ve Diyetetik Bölümü SABAK Derneği Kurum Eğitimine Katıldı

Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim elemanları akreditasyon süreci kapsamında, 20 Mart 2025 Perşembe günü saat 09.00–15.30 arasında çevrim içi olarak gerçekleştirilen SABAK (Sağlık Bilimleri Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon) Derneği Kurum Eğitimine katılmışlardır.

Eğitim kapsamında, akreditasyon süreçlerine ilişkin temel ilkeler, değerlendirme ölçütleri, öz değerlendirme raporu hazırlama ve sürekli iyileştirme gibi konularda bilgilendirme yapılmış; ayrıca katılımcıların soruları yanıtlanarak sürece yönelik uygulamalı örnekler paylaşılmıştır.

Bu eğitim, Beslenme ve Diyetetik Bölümünün kalite güvence sistemi çerçevesinde yürütmekte olduğu sürekli iyileştirme ve akreditasyon çalışmalarına katkı sağlaması açısından önemli bir adım olmuştur.

Fakültemiz Öğretim Elemanı "Teknoloji Bağımlılığı ve Çocuk Beslenmesi" Konulu Webinar Düzenledi

Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden Dr. Öğr. Üyesi Mücahit MUSLU, NutDie ve CV Akademi ortaklığında "Teknoloji Bağımlılığı ve Çocuk Beslenmesi" konulu webinar düzenlemiştir. Sosyal medya kanallarında herkese açık gerçekleştirilen webinarda sunum ardından soru-cevap yapılmıştır.

Sürdürülebilir Öğrenci Mutfağı: Düşük Bütçe, Büyük Lezzet Sosyal Sorumluluk Projesinin İlk Bölümü Başarıyla Tamamlandı

Fakültemiz Öğretim Elemanı Dr. Öğr. Üyesi Kevser KARLI tarafından yürütülen “Sürdürülebilir Öğrenci Mutfağı: Düşük Bütçe, Büyük Lezzet” başlıklı sosyal sorumluluk projesinin ilk bölümü başarıyla tamamlandı.

Proje, üniversite öğrencilerinin sınırlı bütçelerle sağlıklı ve dengeli beslenme becerileri kazanmalarını sağlamak amacıyla başlatıldı. Aynı zamanda mevsimsel ve yerel gıdaların kullanımını teşvik etmek, sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarını yaygınlaştırmak, gıda israfını önlemek ve artan gıdaları değerlendirme konularında farkındalık oluşturmak hedefleniyor. Proje kapsamında ayrıca çevre dostu bir yaşam tarzının desteklenmesi de amaçlanıyor.

Projenin ilk aşamasında, Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerine yönelik olarak kapsamlı bir eğitmen farkındalığı eğitimi gerçekleştirildi. Eğitim programında şu konular ele alındı:
✅ Sürdürülebilir Beslenme ve Gıda İsrafı Eğitimi
✅ Eğitmenlik ve İletişim Becerileri Eğitimi
✅ Tarif Geliştirme Eğitimi

Eğitimler, öğrencilerin sürdürülebilir beslenme ve gıda israfı konularında bilinç kazanmalarına katkı sağlarken, eğitmenlik ve iletişim becerilerini geliştirerek bu bilgileri daha geniş kitlelere aktarmalarına olanak tanımaktadır.

"Sezgisel Yeme Yaklaşımına İlişkin Kitap Okuma ve Tartışma Grubu" Sosyal Sorumluluk Projesi Gerçekleştirildi.

"Sosyal Sorumluluk Projesi kapsamında desteklenen "Sezgisel Yeme Yaklaşımına İlişkin Kitap Okuma ve Tartışma Grubu" etkinliği, 8 Mart 2025 tarihinde gerçekleştirildi. Proje yürütücüsü Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Funda IŞIK yönetiminde düzenlenen etkinlikte, Evelyn Tribole ve Elyse Resch tarafından kaleme alınan "Sezgisel Yeme: Sağlıklı Beslenme Alanında Çığır Açan Yaklaşım" kitabı okunarak katılımcılar tarafından kapsamlı şekilde değerlendirildi ve tartışıldı.

Etkinliğe katılanlar, kitabın temel prensiplerini ve sezgisel yeme kavramının sağlıklı beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkilerini detaylı olarak inceleme fırsatı buldular. Proje kapsamında gerçekleşen bu etkinlikle, katılımcıların sağlıklı beslenmeye yönelik bilinç düzeylerinin artırılması ve sezgisel yeme konusunda farkındalık oluşturulması amaçlandı.

Anaokulu Çocuklarında Meyve ve Sebzelerle Eğlenceli Yolculuk’ Sosyal Sorumluluk Projesinin İkinci Adımı Gerçekleştirilerek Proje Tamamlandı.

SSP202411008A kodlu sosyal sorumluluk projesi kapsamında, Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü Arş. Gör. Sümeyye Begüm ATALAN ve proje ortakları Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik öğrencileri Damla ASLAN, Sudenaz KUTLU, Aliye ÇAKIR ve Elif BAHADIR tarafından Behiye Barut Anaokulundaki çocuklara 10.03.2025 tarihinde meyve ve sebze tüketiminin önemini eğlenceli ve etkili yöntemlerle anlatmak ve bu yaş grubunda sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmeye katkı sağlamak için projenin ikinci adımı olan ‘Sebzeler ve Sağlık’ konulu beslenme eğitimi gerçekleştirildi.

Etkinlikler kapsamında, sağlıklı beslenmeyi konu alan bir masal anlatımı, beslenme eğitimi, sebzelerle ilgili bilmeceler, boyama etkinlikleri ve meyve ikramları yer almıştır.

Sayfa 4 / 7