Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Kevser Karlı’nın yürütücülüğünde 17 Nisan-12 Mayıs 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen “Paketin Arkasını Okudun Mu?” adlı sosyal sorumluluk projesi kapsamında infografikler hazırlanmıştır.
Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin aktif katılım sağladığı proje kapsamında üniversite öğrencilerinde etiket okuryazarlığı farkındalığının artırılması, ambalajlı ürünlerde yer alan şeker, tuz ve yağ içeriklerinin daha bilinçli değerlendirilmesi ve sağlıklı ürün tercihlerinin desteklenmesi amaçlanmaktadır.
Günlük yaşamda sık tüketilen ambalajlı ürünlerin içerikleri, bilimsel veriler doğrultusunda sade, anlaşılır ve dikkat çekici infografiklerle sunulmuştur.
Çünkü bazen bir ürünün ön yüzü değil, arkası gerçeği anlatır.
