Fakültemiz Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Nesrin İÇLİ'nin denetim ve yönetiminde "Besin Kimyası ve Analizleri II" dersinin uygulaması kapsamında 22.05.2025 tarihinde Kastamonu Organize Sanayi Bölgesi içerisinde yer alan "Sepetçioğlu Süt Fabrikası"na 41 öğrencinin katılımıyla teknik gezi düzenlendi. Öğrencilerimiz fabrikada hammadde girişinden, pastörizasyon, krema ayırma, peynir mayalama, peynir altı suyundan lor üretimi, ambalajlama ve depolama aşamalarını yerinde gözlemlemişler ve teknik bilgi alışverişinde bulunmuşlardır. Öğrencilerimize bu fırsatı sunan Sepetçioğlu Süt Gıda İnş.Oto.Tar.Ürn.San. Tic.Ltd.Şti. yönetimine ve fabrika çalışanlarına teşekkür ederiz.
Kastamonu Üniversitesi | Geleceğini İnşa Edeceğin Üniversite
